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食用方法  

1、新鲜食用
新鲜铁皮石斛对小孩的的发热有显著作用。对各种发烧引起的发热，只要将新鲜铁皮石斛捣烂和开水吞服，或直接口嚼，或用开水煎煮服，即可起到退烧作用，也可用于成人治虚火牙痛。
2、泡茶
铁皮枫斗粉碎成末，3～5克/人/天，沸水冲饮，。也可将铁皮枫斗加水煮30分钟以上使用，可循环食用，当日吃完，连渣一起吃掉。

3、膳食食用
可将铁皮枫斗加到日常饮食中，例如炖鸡，霍山石斛，炖鸽子。如铁皮枫斗粥：铁皮枫斗5克，梗米50克，冰糖适量。

4、延年铁皮枫斗酒
铁皮枫斗250克， 生地黄60克怀牛膝30克杜仲20克 丹参20克 白酒10升。[疗 效] 腰腿疼痛，体倦无力等症。强筋骨，除瘁。
.西洋参石斛茶
[原料]西洋参5克，铁皮枫斗30克。

[制法]先将西洋参拣杂，洗净，晒干或烘干，切成饮片，放入较大容器内，备用。将铁皮枫斗，放入沙锅，加200ml水，大火煮沸后，改用小火煨煮30分钟，用洁净纱布过滤，去渣，霍山石斛价格，收集滤汁盛入入有西洋参饮片的容器中，加盖闷15分钟，即可饮用。（或将西洋参、石斛碾成细粉冲开水代茶饮用，每次3～5克，每日1～2次。

[吃法]当茶，上、下午各2次，频频饮用。代茶饮服，当日吃完。

[功效]养阴益胃，生津止咳。

铁皮石斛鲜条：1、泡服：取5到10g鲜条洗净，切片，用沸水冲泡后饮用，可反复冲泡，最后连渣嚼服。

                     2、煲汤：取10g左右的鲜条洗净，切小段，可与鸡鸭等一起煲汤，也可煮粥，连渣服用。

                     3、鲜食：取5到10g鲜条洗净，直接嚼服。清新草木香，入口粘稠，粘牙，味微甘。

                     4、鲜榨：取10g左右的鲜条洗净，切小段，加入300ml纯净水榨汁，清新爽口；可搭配其他水果一起榨汁。

【霍山石斛 *瑰宝】

霍山石斛，霍山石斛合肥哪家店好，俗称米斛，主产于安徽省大别山**，中国国家地理标志产品，因其高效药用价值，被誉为“救命仙草”，是药用石斛中优质种类。  

石斛始载于东汉的《神农草本经》，被列为上品。

之后，道家经典《道藏》将霍山石斛、天山雪莲、三两人参、百二十年首乌、花甲茯苓、苁蓉、深山灵芝、海底珍珠、冬虫夏草列为“*九大仙草”，且霍山石斛****。