霍山石斛与西洋参
霍山石斛
是兰科多年生附生草本植物。生于海拔达1600米的山地半阴湿的岩石上,喜温暖湿润气候和半阴半阳的环境,不耐寒。一般均能耐-5℃的低温。霍山石斛因其形如累米、多节、类竹鞭、干之成团又名米心石斛,简称米斛。
霍山石斛具有*特的药用价值,以其茎入药。霍山石斛等少数品种之嫩茎,扭成螺旋状或弹簧状,晒干,称为霍山石斛,又名枫斗。在民间被誉为“救命仙草”、药界的“大熊猫”。在我国沿海城市,特别是港澳台及东南亚地区,已被公认为较为高端的钻石养生品,也是很多危重病人梦寐以求的救命仙草。
西洋参
性凉,味甘、微苦,擅长补气滋阴,清火生津。现代药理研究证明,霍山米斛和铁皮石斛,西洋参可提高机体的抗病能力,抑制癌细胞的生长。
西洋参还有抗疲劳、抗氧化、抗应激、抑制血小板聚集、降低血液凝固性的作用,另外,对糖尿病患者还有调节血糖的作用。
霍山石斛宜与西洋参同服
现代药理研究证明,西洋参可提高机体的抗病能力,补气养阴、清热生津、对调节血压、血脂,抑制癌细胞的生长效果显著。
石斛功能养胃阴、生津,临床研究资料表明,石斛对化疗、放疗后伤津所致口渴多饮、咽干舌燥等症状有显著效果。
二味配伍为食疗茶饮,具有明显的补气养阴,生津止咳功效,尤为适宜青少年儿童及老年。
霍山石斛
霍山石斛与糖尿病
霍山石斛是我国古文献中较早记载的兰科植物之一。2000年以前《神农本草经》中 就有记载,它一直和灵芝、人参、冬虫夏草等一样被列为上品中药。有句顺口溜:“北有人参,南有枫斗,常服其一,健康**”。枫斗的原材料就是霍山石斛,它是我国名贵中药,安徽霍山米斛,具有*调节、延缓衰老等功效,素有“*仙草”、“药中黄金”之美称,霍山米斛,被国际植物界称为“植物大熊猫。
中医认为,霍山石斛的主要功效是养胃生津,滋阴清热,适用于口渴、咽干、眼干的患者,霍山米斛食用方法,还可以用于感冒发热出现的口干咽燥。
现代研究显示:霍山石斛对于糖尿病患者的好处是“、“胰外双调节”、“*并发症”二大优点。
胰外双调节:即抑制肝糖原分解和促进肝糖原合成,从而减少血糖来源,增加血糖去路,降低血糖值。
防治并发症:石斛不但可以辅助降糖还能防治糖尿病并发症,如高脂血症、糖尿病眼病等。
霍山石斛的食用方法——浸泡后久煎,取新鲜霍山石斛,洗净切成短条后浸泡约6小时,文火煎煮约1小时,嚼肉喝汁,分早晚服用。
值得注意的是,霍山石斛性寒凉,不是所有糖尿病患者都适合服用。用中医的术语讲,阴虚的人更适合服用,也就是糖尿病患者伴有咽干口渴、舌红少津的症状比较适合食用霍山石斛。如果没有上述症状,且大便溏稀,食欲不好,或虽有口渴但喜喝热水,平时怕冷,舌红苔厚腻的人群则不适合服用。